miércoles, 4 de marzo de 2015

Preparando la Carta para Restaurante Bar de cava

Empezar una nueva carta es siempre complicado, no solo es escribir los platos y hacer las fotos eso suele ser lo ultimo. Adaptarte a la cocina, pedidos, y valorar el tipo de carta es lo que realmente da trabajo. En Bar de cava vamos a hacerlo a partir de abril.

Ya iremos avanzando mas, la idea es 100% cocina espanola, 100% pasion de cocinar. Gracias