uncocineroencasa@gmail.com

lunes, 1 de febrero de 2021

El “nuevo” cliente que busca experiencias gastronómicas, la “nueva” realidad de la pandemia y la “nueva” revolución tecnológica en la que estamos inmersos.

 


Tema del que tratamos en algunos de nuestros cursos de cocina online para reflexionar sobre el estado actual de la hostelería y analizarlo desde distintos aspectos.

El “nuevo” cliente que busca experiancas gastronomicas y poder compartirlas por las redes sociales. Abierto a nuevas tendencias y con un mayor conocimiento de recetas, tecnicas y vanguardias de cocina.

La “nueva” realidad COVID-19 que ha trastocado nuestra sociedad en todos los sentidos y que obliga a adaptarnos a una situación que va a seguir entre nosotras mas tiempo de lo deseado.

La “nueva” revolución tecnológica en la que estamos inmersos, IA, IoT y robótica.

#formadorCOCINAonline #uncocineroencasa #docenteONLINE #cocinaonline #HOTR #cursosHomologados #cursosHosteleriayTurismo

Actualmente seguimos inmersos en la docencia de cursos de cocina online HOTR010PO, HOTR014PO, HOTR016PO, HOTR026PO, HOTR067PO, HOTR40PO y mas. Para impartir nuevos cursos de cocina online ponte en contacto con nosotros.

sábado, 23 de enero de 2021

Formador de cursos de cocina online HOTR010PO, HOTR014PO, HOTR016PO, HOTR026PO, HOTR067PO, HOTR40PO

Así empezaba a mediados de 2008 una empresa basada en la web http://www.uncocineroencasa.com , con la idea de meter un cocinero profesional en cocinas y eventos particulares. Esto me vino de los primeros meses de este mismo año que estuve en Tokyo y lo solía hacer todos los domingos en casa de mi profesor y gran amigo Shinji todos los domingos. Y muchos de esos domingos pasaban a ser en otro hogares de amigos

Hasta casi 2011 tuve la oportunidad de compartir la experiencia de cocinar con mis clientes, aprender sobre el uso de youtube, joomlan (era la plataforma de moda entonces), blogspot y redes sociales, todo un mundo relativamente nuevo que hoy día a principios de 2021 estamos totalmente inmersos.



Pero, ¿De que vamos a seguir hablando en este blog?

Ahora nos centraremos en mi labor de dar clases de cocina Online que llevamos desde Agosto de 2020. Un trabajo que surgió de manera natural por la situación actual de pandemia y en el que he podido compartir mi experiencia de cocina de una “nueva manera”.

Escribiremos sobre algunos de los temas que estamos viendo en los cursos homologados de cocina Online que ya hemos realizado y que seguimos dando. HOTR016PO cocina Italiana, HOTR010PO Cocina Creativa y de Autor, HOTR014PO cocina en Miniatura etc…

viernes, 30 de junio de 2017

Guadalinfo Impulsa II


El Proyecto Cooksultant admitido en el Programa Guadalinfo Impulsa II, con muchas ganas e ilusión de lanzarlo completamente. Muchas Gracias




https://www.ahoragranada.com/noticia/siete-granadinos-innovadores-trabajaran-sus-proyectos-en-el-ii-programa-guadalinfo-impulsa/



domingo, 19 de febrero de 2017

Proyecto 123spanishchef4u

youtu.be/vgHyJuOrgiI trailer de 123spanishchef4u seguimos trabajando en el mensaje del proyecto gracias 👍🏻🤳

miércoles, 25 de enero de 2017

Revista O.tone febrero 2017

札幌の情報誌Otoneの取材を受けました!今月号に掲載されています!スペインのランチについて話しています。皆様ご覧下さい  
Entrevista O.tone de Hokkaido donde participamos comentando sobre el almuerzo en España 

https://www.alter.co.jp/ gracias