lunes, 18 de enero de 2016

Las distintas facetas de la cocina española.

スペイン料理には幾つもの特色があります!!
以下はほんの一部ですが、ご紹介します。
1.伝統的な調理方法と新しいスタイルがあります。
2.長い調理の「歴史」と、近年では「進化」がみられます。
3.アンダルシア、バスク、カタルーニャ、ガリシアなど、スペイン各地での異なる料理があります。
4.フェラ・アドリア、セルヒ・アロラ、アルザックといったとても有名なスペイン料理シェフがいます。
5.エル・ブリとスペイン料理シェフであるフェラ・アドリアの影響は、国際的であり、彼のインスピレーションは日本料理にも及んでいます。
The Spanish cuisine there are a lot of part of show. For example:
1. The classic cook and the new style of Spanish cuisine.
2. The history and evolution Spanish cuisine
3. The different styles of cuisine inside of Spain like Andalusia, basque region. Catalunya or Galisia and others.
4. Very famous Spanish chef like Ferra Adria, Sergi Arola, arzak
5. The influence of the restaurant el Bulli and the chef Ferra Adria in the international cuisine and his inspiration in the Japan cuisine.

La cocina española tiene muchas versiones. Por ejemple;
1. La cocina clasica española y la nueva cocina española.
2. La historia y la evolucion de la cocina española.
3. Los diferentes cocinas autonomicas, Andalucia, Pais Vasco, Cataluña o Galicia y el resto de las 17 autonomias españolas.
4. Grandes chef como Arzak, Sergi Arola, Dani Garcia.
5. La influencia de la cocina Japonesa en la evolucion del gran chef Ferra Adria y en la cocina internacional.